15 Menu Masakan yang Wajib Dicoba Saat Hujan Turun

Halo Sobat! Musim hujan sudah tiba nih. Cuaca dingin dan hujan yang turun bikin kita sering merasa kedinginan dan lapar, bukan? Paling nikmat kalau bisa meringkuk di rumah sambil menikmati makanan hangat dan lezat. Apa aja sih makanan enak yang bisa menghangatkan tubuh dan bikin kamu tetap semangat? Yuk simak 15 menu masakan yang wajib dicoba saat hujan turun!

Sup dan Soto

Sup Ayam
Sup ayam adalah pilihan sempurna untuk musim hujan. Kuahnya yang bening dan segar, dipadukan dengan potongan ayam lembut. Selain cocok banget dinikmati saat cuaca dingin, Sup ayam juga baik buat kesehatan. 

Dikutip dari NY Post, menurut Kara Collier, ahli gizi diet yang terdaftar dan salah satu pendiri Nutrisense di Chicago, menjelaskan bahwa sup ayam dapat membantu meringankan beberapa gejala yang muncul bersamaan dengan pilek atau flu yang sering terjadi di saat musim hujan.

Soto Betawi
Soto Betawi terkenal dengan kuah santannya yang gurih dan aroma rempah-rempah khas. Dihidangkan dengan potongan daging sapi, kentang, dan tomat, ditambah perasan jeruk nipis dan emping untuk sensasi segar dan renyah.

Sup Jagung
Sup jagung yang manis dan lembut bisa jadi pilihan menarik. Cukup sederhana dengan bahan utama jagung manis, susu, dan sedikit kaldu ayam. Sup ini cocok dinikmati bersama roti bakar.

Makanan Berkuah dan Pedas

Mie Rebus
Siapa yang di sini anak kosan? Biasanya udah tahu nih, mie rebus selalu jadi favorit saat hujan terutama buat anak kosan. Tambahkan telur, sayuran, dan bakso, lalu buat pedas biar sensasi hangatnya makin terasa. Bumbu rempahnya yang kaya bikin mie rebus ini makin nikmat.

Seblak
Seblak, makanan khas Bandung dengan rasa pedas yang nendang. Terbuat dari kerupuk yang direbus dengan bumbu cabai, bawang, dan kencur. Seblak sering ditambahkan sosis, bakso, dan sayuran biar lebih variatif. Siapa yang di sini doyan banget seblak?

Tom Yum
Sudah pernah coba Tom Yum? Sup asal Thailand ini punya rasa asam, pedas, dan segar yang cocok banget dimakan saat hujan turun. Bayangkan kuahnya yang bening dengan aroma serai, daun jeruk, dan cabai—benar-benar menggoda, kan? Pas banget untuk menghangatkan tubuh di saat hujan. Tambahkan udang segar, jamur, dan sayuran favoritmu untuk sensasi yang lebih kaya. 

Aneka Gorengan

Bakwan Sayur
Siapa yang nggak suka bakwan sayur? Camilan goreng yang satu ini terbuat dari adonan tepung yang dipadukan dengan sayuran seperti wortel, kol, dan tauge. Bayangkan kerenyahannya di luar dan kelembutannya di dalam—nggak heran kalau bakwan sayur jadi pilihan favorit saat hujan. Apalagi kalau dinikmati dengan saus sambal yang pedas, bikin nagih!

Pisang Goreng
Pisang goreng memang nggak ada matinya! Pisang yang digoreng hingga kecokelatan dengan rasa manis alaminya selalu jadi camilan andalan. Apalagi kalau kamu tambahkan keju parut atau taburan gula halus di atasnya, pasti makin lezat. Kamu tim pisang goreng klasik atau suka yang lebih kreatif?

Tahu Isi
Tahu isi memang nggak bisa dilewatkan, nih! Bayangkan tahu yang diisi dengan sayuran segar dan daging cincang, lalu digoreng hingga garing. Setiap gigitannya menghadirkan rasa gurih dan renyah yang sulit ditolak. Paling pas dinikmati dengan teh hangat sambil ngobrol santai. Udah kebayang belum?

Makanan Penutup Hangat

Kolak Pisang
Kolak pisang ini emang juara saat hujan turun. Pisang yang dimasak dengan santan, gula merah, dan daun pandan, menghasilkan rasa manis dan lembut yang bikin hati hangat. Ada yang nggak bisa nolak semangkuk kolak pisang hangat di hari hujan?

Bubur Kacang Hijau
Bubur kacang hijau, siapa yang suka? Terbuat dari kacang hijau yang direbus hingga empuk, lalu dimasak dengan santan dan gula. Bubur ini kaya serat dan protein, pas banget buat menghangatkan perut di cuaca dingin. Gimana menurut kamu, sudah lama nggak makan bubur kacang hijau, kan?

Serabi
Serabi, pancake tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung beras dan santan. Teksturnya lembut, dan ketika disajikan dengan saus gula merah yang manis, rasanya benar-benar bikin nostalgia. Paling cocok dinikmati saat hujan. Jadi, kapan terakhir kali kamu makan serabi?

Minuman Hangat

Wedang Jahe
Wedang jahe, minuman tradisional yang satu ini nggak cuma bikin hangat, tapi juga menyehatkan! Rebusan jahe dengan gula merah dan pandan menciptakan rasa yang nikmat dan menenangkan. Cocok banget buat cuaca dingin, setuju nggak?

Teh Tarik
Teh tarik, minuman manis dan creamy yang selalu bisa bikin suasana lebih hangat. Teh yang dicampur dengan susu kental manis lalu diaduk hingga berbusa, pas banget dinikmati saat hujan. Gimana, sudah terbayang rasanya?

Bandrek
Bandrek, minuman khas Sunda yang satu ini memang jagonya menghangatkan tubuh. Terbuat dari jahe, gula merah, dan rempah-rempah seperti cengkeh dan kayu manis, bandrek punya rasa yang khas dan menyegarkan. Paling pas diminum saat udara dingin. Kamu suka minum bandrek juga?

Menyimpan Bahan Makanan
Pernah nggak sih, bahan makanan jadi cepat busuk karena kelembapan di musim hujan? Nah, ini bisa diatasi dengan menyimpan bahan makananmu dengan benar. Pastikan untuk menggunakan wadah kedap udara dan simpan di tempat yang kering. Ini cara ampuh agar bahan makananmu tetap segar dan siap diolah kapan saja. Sudah siap untuk mencoba tips ini?

Teknik Memasak Agar Tetap Hangat
Biar makanan tetap hangat dan nikmat saat disajikan, cobalah masak dalam porsi kecil. Kamu juga bisa manfaatkan slow cooker atau panci berpenutup untuk menjaga suhu makanan tetap hangat lebih lama. Dengan begitu, makananmu akan selalu terasa fresh dan menggugah selera. Sudah pernah coba trik ini?

Manfaat Konsumsi Makanan Hangat Saat Musim Hujan
Tahukah kamu kalau makanan hangat nggak cuma enak, tapi juga penting di musim hujan? Makanan hangat bisa membantu menjaga suhu tubuh dan meningkatkan sirkulasi darah, lho. Apalagi kalau ditambah dengan rempah-rempah, tubuhmu bisa lebih kebal terhadap penyakit. Jadi, jangan ragu untuk menikmati makanan hangat setiap hari saat hujan turun, ya!

Itulah beberapa pilihan menu yang cocok dinikmati saat musim hujan. Dengan berbagai resep ini, kamu bisa menikmati makanan yang hangat, lezat, dan menyehatkan. Selamat mencoba, dan semoga momen musim hujanmu jadi lebih hangat dan menyenangkan. Jangan lupa, cek terus doku.promo untuk menemukan kebutuhan harianmu dengan promo menarik spesial dari DOKU, pionir payment gateway di Indonesia. Sobat DOKU sudah siap berburu promo?

Share 15 Menu Masakan yang Wajib Dicoba Saat Hujan Turun