Indonesia, negara kepulauan yang kaya akan budaya dan tradisi, menyimpan kekayaan kuliner yang luar biasa, termasuk dalam hal minuman. Minuman tradisional Indonesia tidak hanya sekedar menyegarkan, tetapi juga merefleksikan keanekaragaman budaya dan kekayaan rempah-rempah di negara ini. Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa minuman tradisional yang unik dari berbagai daerah di Indonesia, sambil mengungkap manfaatnya bagi kesehatan yang terkandung di dalamnya.

Minuman Tradisional Indonesia yang Populer dan Harus Kamu Coba

1. Lahang

Salah satu minuman tradisional yang sangat populer adalah Lahang, minuman manis dan segar dari Nira atau air sadapan dari sari aren, yang populer di kalangan masyarakat Sunda. Minuman ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga dikenal sebagai minuman isotonik tradisional yang menyimpan keunikan penyimpanannya di dalam batang bambu sebelum disajikan.

2. STMJ (Susu Telur Madu Jahe)

Kemudian ada STMJ (Susu Telur Madu Jahe), sebuah minuman khas Malang yang terbuat dari susu sapi murni, telur bebek atau ayam kampung, madu, dan jahe. STMJ ini bukan hanya lezat, tetapi juga dipercaya dapat meningkatkan stamina dan memulihkan kondisi tubuh yang kurang fit, cocok untuk dinikmati di kota yang cukup dingin.

3. Es Doger

Minuman ini khas dari Cirebon, dan merupakan salah satu minuman tradisional Indonesia yang unik. Berbahan dasar santan kelapa yang dibekukan, lalu diparut hingga menjadi serutan es kelapa santan, Es Doger menawarkan kesegaran yang istimewa. Nama 'doger' sendiri berasal dari “dorong gerobak”, menggambarkan cara penjualannya yang tradisional.

4. Wedang Ronde

Minuman tradisional khas Indonesia ini memiliki ciri khas bola-bola yang terbuat dari tepung ketan. Disajikan dengan siraman kuah jahe, minuman ini menawarkan rasa manis yang menghangatkan, cocok untuk dinikmati di malam hari.

5. Wedang Secang

Minuman tradisional ini berasal dari Yogyakarta, memiliki warna merah khas dan rasa yang menghangatkan, berkat kayu secang sebagai bahan utamanya. Minuman ini tidak hanya lezat tetapi juga baik bagi kesehatan.

6. Teh Gaharu

Teh asal Banjarbaru Kalimantan Selatan ini adalah minuman yang wajib kamu coba kalau sedang jalan-jalan ke Banjarbaru. Teh ini dikenal memiliki rasa pahit yang menyegarkan, teh ini mengandung antibakteri yang bermanfaat untuk detoksifikasi, dan telah dipasarkan ke negara Asia hingga Timur Tengah.

7. Sarabba

Minuman yang berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan ini adalah minuman penghangat yang terbuat dari ramuan jahe, gula, santan, dan kuning telur. Sarabba punya cita rasa pedas rempah dan cocok diminum saat malam hari atau saat cuaca hujan.

8. Ie Seureubet

Dari Aceh, kita memiliki Ie Seureubet, minuman unik yang terbuat dari lada, kayu manis, jahe, daun pkamun, cengkeh, dan gula merah. Ie Seureubet tidak hanya unik, tetapi juga mengandung antioksidan yang tinggi, meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan memulihkan tenaga.

9. Bir Pletok

Minuman khas asal Jakarta ini identik dengan aroma rempah yang kuat dan warnanya merah menyala. Meskipun namanya bir, minuman ini sama sekali tidak mengandung alkohol. Bir Pletok terbuat dari campuran rempah seperti kayu manis, jahe, serai, adas, cengkeh, cabe, dan kapulaga. Meski beraroma rempah yang kuat, minuman ini menawarkan rasa yang khas dan menyegarkan​​.

10. Bajigur

Kita juga tidak boleh melupakan Bajigur, minuman hangat dari Jawa Barat. Meskipun memiliki rasa yang manis, Bajigur tidak membuat kadar gula darah cepat naik. Ini karena gula aren yang digunakan memiliki indeks glikemik yang lebih rendah. Minuman ini juga baik untuk menjaga kesehatan tulang, sistem pencernaan, serta mengendalikan tekanan darah dan kadar gula darah​​.

11. Beras Kencur

Selain itu, Beras Kencur adalah minuman tradisional yang umum ditemukan di berbagai daerah di Indonesia. Minuman ini, yang juga merupakan jenis jamu, telah digunakan turun-temurun untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan seperti demam, sakit kepala, dan nyeri sendi. Tingginya kandungan antioksidan dalam kencur bermanfaat untuk menangkal kerusakan sel akibat paparan radikal bebas​​.

12. Sari Temulawak

Minuman yang berasal dari tanaman herba khas Indonesia, merupakan jamu yang mengandung beragam nutrisi dan zat yang memiliki sifat antiradang, antibakteri, dan antioksidan, sangat baik untuk kesehatan tubuh. Beberapa riset menunjukkan bahwa jamu sari temulawak memiliki manfaat, mulai dari mengobati sakit kepala, sakit perut, hingga meningkatkan imunitas tubuh serta nafsu makan​​.

13. Wedang Uwuh

Wedang Uwuh, minuman tradisional khas tanah Jawa, juga patut disebutkan. Terbuat dari campuran berbagai rempah, minuman ini menyediakan aneka ragam nutrisi yang baik untuk kesehatan​​.

Manfaat Minuman Tradisional Indonesia bagi Kesehatan

Minuman tradisional Indonesia menawarkan lebih dari sekedar rasa yang lezat; mereka juga kaya akan manfaat kesehatan. Mari kita bahas beberapa manfaat kesehatan dari minuman-minuman ini, khususnya yang berkaitan dengan menjaga kesehatan tulang, sistem pencernaan, dan tekanan darah.

Kesehatan Tulang

Banyak minuman tradisional Indonesia, seperti Bajigur, menggunakan bahan seperti gula aren dan jahe. Kedua bahan ini dikenal memiliki mineral penting yang mendukung kesehatan tulang. Gula aren, misalnya, memiliki kadar mineral yang lebih tinggi daripada gula biasa, termasuk mineral yang penting untuk tulang seperti kalsium dan magnesium.

Sistem Pencernaan

Jahe, yang sering digunakan dalam minuman seperti STMJ dan Bajigur, terkenal karena manfaatnya dalam membantu sistem pencernaan. Jahe memiliki sifat anti-inflamasi dan antiemetic yang dapat membantu mengurangi peradangan dan mencegah mual, serta membantu pencernaan yang sehat.

Tekanan Darah

Beberapa minuman tradisional Indonesia seperti teh herbal (seperti Teh Gaharu) dan jamu mengandung bahan yang bisa membantu dalam mengendalikan tekanan darah. Misalnya, kandungan antioksidan dalam teh dapat membantu menjaga elastisitas pembuluh darah, yang penting dalam mengatur tekanan darah.

Dengan menjelajahi berbagai minuman tradisional Indonesia, kita tidak hanya menemukan rasa yang lezat dan segar, tetapi juga memahami khasiat kesehatan yang menjadi bagian dari pengetahuan lokal. Minuman seperti Lahang, STMJ, dan Wedang Uwuh bukan hanya sekadar minuman, melainkan simbol kekayaan budaya dan tradisi Indonesia.

Kita juga harus mengakui peran penting minuman tradisional Indonesia dalam konteks kesehatan. Dalam sebuah era yang serba modern dan cepat, minuman tradisional ini mengingatkan kita pada pentingnya bahan alami dan manfaat herbal. Misalnya, Bajigur dan Beras Kencur, yang tidak hanya menyediakan kehangatan dan kesegaran, tetapi juga berkontribusi pada kesehatan tubuh dengan cara yang alami.

Terakhir, mengkonsumsi minuman tradisional Indonesia juga merupakan bentuk apresiasi dan dukungan terhadap pelestarian kekayaan budaya. Dengan memilih minuman tradisional, kita tidak hanya menikmati rasanya yang unik, tetapi juga membantu melestarikan warisan budaya yang tak ternilai ini untuk generasi mendatang.

Itulah tadi minuman tradisional Indonesia yang bisa kamu coba dan eksplor lebih jauh. Kamu juga bisa mencicipinya dengan membeli dan memesan minuman tradisional Indonesia dari Jogjamu, salah satu brand produk lokal yang menyajikan minuman tradisional jamu dengan resep turun-temurun sejak 1950 dan juga merupakan merchant dari Juragan DOKU. Juragan DOKU adalah sahabat berjualan persembahan DOKU yang bisa mendukung aktivitas jualan online dengan fitur pembayaran digital hingga  edukasi pelatihan online bisnis gratis!

Nah buat kamu yang punya bisnis juga bisa gabung Juragan DOKU. Banyak keuntungannya loh, setelah bergabung sama Juragan DOKU, kamu bisa menikmati fitur pembayaran digital seperti Payment Link yang bisa perbanyak transaksi sukses melalui WhatsApp, e-Katalog yang bisa buat toko online secara mandiri, Instant Checkout untuk transaksi di Instagram atau Facebook bisnis kamu jadi otomatis, hingga QRIS yang bisa terima pembayaran dengan satu kode QR. Jangan sampai terlewatkan juga nih, , selama bergabung dengan Juragan DOKU, akan ada pelatihan online bisnis gratis dibimbing oleh para mentor bisnis handal!

Cara gabungnya pun mudah. Kamu tinggal download Aplikasi Juragan DOKU lewat smartphone atau bisa langsung register lewat website di sini.

Bareng Juragan DOKU, Terima pembayaran lancar, Usaha makin gencar!  Yuk gabung, Gabung jadi Juragan DOKU, Sekarang!

Jangan lupa juga untuk ikuti terus update info dari doku.promo karena akan banyak  promo produk-produk FnB menarik dengan penawaran menarik dari berbagai merchant DOKU. 

Share 13 Minuman Tradisional Indonesia, Warisan Budaya yang Menyehatkan!