Makan siang adalah waktu tepat untuk mengisi ulang tenaga. Maka, memilih menu makan siang yang benar-benar bernutrisi jadi penting. Hal ini tentu jadi pertimbangan kamu saat menyiapkan menu bekal suami. Jadi, ia tidak usah repot keluar kantor untuk beli makanan karena tinggal menyantap bekal yang sudah disiapkan.

Agar ia lahap menyantap makanan yang dimasak, tentu kamu perlu sedikit merencanakan menu dalam kotak bekalnya. Bukan asal kenyang, tetapi menu yang padat gizi dan kaya nutrisi sehingga ia bisa kembali bekerja dengan penuh energi. 

Variasi hidangan jadi kunci dalam menyusun menu bekal selama satu minggu ke depan. Yuk, simak apa saja ide menu bekal suami yang bakal bikin ia lahap makan hingga ludes tidak bersisa. 

1. Gyudon

Kita awali dengan hidangan Jepang yang disukai semua orang, yaitu gyudon. Penyajian beef rice bowl biasanya terdiri atas nasi dan irisan tipis daging sapi di atasnya. 

Daging sapi itu dimasak bersama bumbu manis yang meresap ke dalam. Usai ditumpangkan ke atas nasi, sari-sari daging akan menyelimuti nasi hingga tercipta rasa gurih manis yang lezat.

Beef short plate kerap menjadi pilihan untuk membuat gyudon lezat. Dimasak bersama irisan bawang bombay, kamu bisa menambahkan kecap asin, gula, sedikit saus tiram, garam, lada bubuk, dan minyak wijen. Pasti suami bakal melahapnya hingga tandas!

2. Nasi Pecel Komplit

Bawa nasi pecel komplit untuk bekal, boleh dong. Malah menu kaya serat ini mampu membuat perut kenyang lebih lama berkat aneka sayuran yang tersaji di dalamnya. Agar tahan lama, pisahkan bumbu pecel dan sayuran dalam tempat berbeda. Boleh juga memakai kotak bekal bersekat untuk memudahkan penataan bahan. 

Siapkan sayuran yang sudah direbus, seperti tauge, kacang panjang, wortel, dan kangkung atau bayam. Buat tempe goreng atau telur dadar sebagai protein yang melengkapi nasi pecel. Lalu, tuang bumbu pecel dalam wadah terpisah dan tutup rapat. 

Kamu bisa beli bumbu pecel jadi agar praktis. Kalau suami suka kerupuk, bawakan rempeyek dalam plastik ziplock. Bekal mewah harga murah siap disantap.

3. Kwetiau Goreng Seafood

Kwetiau goreng adalah one-dish meal yang praktis dijadikan menu bekal suami. Siapkan kwetiau basah atau kwetiau kering dahulu. Agar kwetiau tidak hambar, kamu bisa membumbui kwetiau dengan kecap asin, saus tiram, dan minyak wijen lebih dulu.

Sebagai pelengkap, tambahkan aneka seafood untuk membuat kwetiau makin gurih. Boleh pakai udang atau cumi-cumi. Jangan lupa masukkan sayuran seperti sawi hijau dan tauge. Biar makin sedap, tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam, lada, dan kaldu bubuk. Masak di atas api sedang ke besar untuk menciptakan aroma asap yang menggugah selera. 

4. Rolade Tahu, Tumis Buncis Jagung Muda, dan Jamur Krispi

Selain ayam, tahu juga enak dijadikan rolade. Cara membuatnya juga mudah. Bahkan, kamu bisa membuat lebih dulu sebagai stok. Kamu bisa menggoreng rolade tahu bersama kocokan telur untuk menambah rasa. Tambahkan saus kecap agar rolade lebih nikmat.

Sebagai pelengkap, siapkan tumis buncis jagung muda yang segar dan renyah. Aroma bawang merah dan bawang putih melengkapi rasa tumisan yang sederhana. Buatkan pula jamur krispi dan taruh dalam wadah kedap udara agar tetap renyah. Semua lauk ini bisa kamu hidangkan bersama nasi merah atau kentang kukus.

5. Sandwich Tuna Mayo & Sayuran Kukus

Sandwich tuna mayo adalah pilihan bekal praktis, mudah, dan cepat disiapkan. Rasa sandwich ini pun mirip dengan menu serupa yang biasa dijual di convenience store. Tentu buatan kamu bakal lebih sedap karena ada rasa cinta di dalamnya sehingga suami bakal bersemangat untuk melahapnya.

Cukup olah tuna kalengan bersama mayonaise dan bumbu lain sesuai selera. Kamu bisa tambah sedikit lada bubuk atau daun parsley kering. Kemudian, olesi roti gandum dengan campuran tuna mayo secara merata. Agar lebih seimbang, tambahkan sayuran kukus seperti brokoli, wortel, dan buncis untuk side dish. Bekal lezat bergizi ini pasti disukai suamimu!

6. Nasi, Chicken Katsu, dan Salad

Chicken katsu selalu jadi favorit semua orang, tak terkecuali orang dewasa. Potongan dada ayam yang dilapisi tepung roti dan digoreng sampai coklat keemasan ini memang juicy saat digigit. Plus, chicken katsu dapat disajikan dengan apa saja sehingga variasi menunya tak terbatas.

Untuk penyajian paling sederhana, kamu bisa memotong chicken katsu lebih kecil. Salad segar ala restoran cepat saji Jepang yang terkenal boleh jadi opsi. Bahannya juga sederhana, cukup irisan wortel, lobak, dan kol, serta campuran mayonaise dan sambal. Dijamin suami malas jajan lagi karena sudah dapat bekal seenak ini!

7. Chicken Steak Viral Komplit

Ya, nggak perlu beli karena kamu bisa bikin sendiri chicken steak viral sebagai menu bekal suami. Malam sebelumnya marinasi dahulu paha atau dada ayam filet dengan saus barbeque, saus tiram, kecap manis, dan lada bubuk. Pastikan ayam terendam saus agar bumbu meresap sempurna. 

Pagi hari, kamu cukup panggang ayam di atas wajan anti lengket hingga matang kedua sisinya. Siapkan juga kentang goreng dan sayuran kukus, seperti jagung, buncis, dan wortel. Ingin lebih mewah, ganti kentang goreng dengan mashed potato. Kemudian, buat saus jamur yang bakal bikin citarasa steak makin sedap. Sungguh serasa makan steak di restoran mahal!

Deretan ide menu bekal suami tadi akan membantu kamu memastikan orang tersayang makan siang lezat dan bergizi setiap hari. Perhatikan variasi menu sehingga keberagaman nutrisi tetap terjaga. Suami lahap makan, bekerja pun lebih semangat.

Jangan lupa cek ada apa di doku.promo, tempat berbagai promo terbaru DOKU dari aneka merchant, termasuk merchant kuliner. Kalau kamu punya jualan kuliner, coba bikin laris dagangan dengan menawarkan beragam metode pembayaran untuk pelanggan. Yuk, go digital jualan kamu bersama Juragan DOKU sekarang!

Share Inspirasi Menu Bekal Suami, Dijamin Ludes Tak Bersisa!

Wirausaha